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Você sabe o que é Albumina? A albumina é a proteína da clara do ovo pasteurizada. A pasteurização é feita na clara do ovo submetendo à alta temperatura e, logo em seguida, à baixa temperatura.
Assim garantindo toda a qualidade e segurança no consumo do produto.
O resultado é a Albumina em pó. Quando ver o termo Albumina, tecnicamente toda a gordura do ovo foi retirada via filtração.
Também é a principal proteína do plasma sanguíneo, sintetizada no fígado pelos hepatócitos.
A albumina é também conhecida como Egg protein irá providenciar boas quantidades de proteína de alto valor biológico.
Whey protein ou albumina? Whey é uma proteína derivada do soro do leite e possui rápida absorção quando comparada a albumina, que tem sua absorção mais lenta.
O produto pode ser tomado com água ou com sua bebida de preferência, podendo ser utilizado também em receitas.
A albumina pode ser tomada a qualquer momento do seu dia, podendo ser encaixada em alguma refeição de baixo teor proteico e sendo extremamente eficaz para saciedade, pois sua absorção é de grau mais lento, e com isso a torna um excelente aliado para dietas de emagrecimento, melhorando assim a sua saciedade e evitando possíveis fugas na dieta.
Tudo dependerá da quantidade consumida e sensibilidade ao produto. Poderá ocorrer acúmulo excessivo de gases, cólica. Além de ser um produto rico em avidina, uma glicoproteína que possui alta ligação com a biotina, e seu uso exacerbado poderá levar a uma deficiência em biotina.
Podemos também citar uma vantagem em nosso Egg Protein, em que a matéria prima é de alta qualidade, feita com claras de ovos selecionadas, ou seja, livre de microrganismos e antibióticos.
Visto que o produto pode ser utilizado a qualquer momento do dia, ela também pode ser utilizada como pré-treino e pós-treino, caso não tenha nenhuma oferta de boa proteína a ser consumida.
A porção sugerida no rótulo é de 30g, mas isso varia muito de dieta e objetivo, busque a orientação de um Nutricionista.
Se você não se adapta ao sabor natural do produto, nossa linha de albumina conta com 3 tipos de sabores; Chocolate, morango e baunilha.
